Séries gastronômicas

Séries Gastronômicas que deixarão você com água na boca

fevereiro 26, 2021

Há alguns anos, os pratos saíram da mesa para ganharem as telas das TVs. AS séries gastronômicas em TVs fechadas e, posteriormente, abertas, tiveram destaques na última década com grande audiência, o que fez com que a gastronomia ganhasse um outro patamar.

Além de divertir, esse tipo de série pode ajudar pessoas que trabalham no ramo alimentício a descobrirem novas técnicas e tendências, descobrirem os segredos dos grandes chefs, ajudar naquela transformação do seu estabelecimento e se inspirar.

05 Séries Gastronômicas que você irá com certeza acompanhar

De antemão, selecionamos cinco séries gastronômicas que, certamente, agradará você e ajudará muito em seus negócios.

Dinheiro à Mesa

Série da Netflix em parceria com a BBC com título original Million Pound Menu (Cardápio de um milhão de Libras, em tradução), de 2018, mas, por aqui, ganhou o título de Dinheiro à Mesa. Nesse reality, uma nova geração da gastronomia tenta transformar o sonho do restaurante de sucesso em realidade.

Em suma, a missão é correr contra o tempo e impressionar o público e os jurados – que, na verdade, são investidores que irão bancar o projeto do participante vencedor. O maître francês Fred Sirieix é o apresentador da competição. Ele consegue como poucos mostrar todo o realismo que envolve os bastidores dos mais diversos tipos de restaurantes.

 

Dinheiro à mesa - Serie de gastronomia Netflix

 

Chef’sTable

Essa série de gastronomia documental é um convite não só ao paladar, mas também aos olhos, porque os pratos viram verdadeiras obras de arte. Indicada ao Emmy, ela mostra a história de superação de talentos de culinária de diferentes continentes, além dos pratos mais famosos de cada um deles.

Aliás, a intenção é também revelar, além do que acontece na cozinha e na cabeça dos mais renomados chefs do mundo, como é empreender na gastronomia com os mais famosos do planeta. O programa já teve um episódio gravado no Brasil e como destaque o chef brasileiro Alex Atala. A direção é impecável e está a cargo do diretor do filme O sushi dos sonhos de Jiro.

 

Chef s Table - Serie Netflix

 

Sal, Gordura, Acidez e Calor

Essa é uma minissérie de gastronomia documental também da Netflix. Aqui, a escritora americana, Samin Nosrat, mostra como esses quatro elementos – sal, gordura, acidez e calor – podem transformar a comida: para o bem e para o mal. Além disso, a série teve como origem o seu bestseller de mesmo nome.

São apenas quatro episódios, cada um dedicado a um deles, passando por quatro países: Estados Unidos, Itália, México e Japão.

 

Dinheiro à mesa - Serie Gastronômica Netflix

 

Mandou bem

Quem disse que gastronomia e humor não tem relação? Basta assistir à série Mandou bem, comandado pela comediante Nicole Byer, que apresenta uma competição muito divertida e cheia de emoção. A premissa é muito simples: os participantes, confeiteiros amadores, precisam reproduzir obras de arte em forma de bolos, cupcakes, cookies e outras sobremesas.

Como juiz, temos Jacques Torres e sempre um convidado especial a cada episódio. Você, certamente, irá rir muito com os bolos – ou o que deveria ser –, participantes carismáticos e muitas situações engraçadas.

 

Mandou bem - Serie Netflix

 

The Chef Show

Inspirada no filme Chef, a série é apresentada por Jon Favreau, diretor do filme, e Roy Choi, chef que faz os pratos incríveis que aparecem no programa. Os dois recebem convidados ilustres e grandes chefs que, além de fazerem o prato, ainda provam tudo que está ali. É um bate-papo e muita degustação.

É ou não é bom demais? Além de tudo, você aprende grandes receitas e técnicas de gastronomia. O grande ícone da produção é o foodtruck amarelo de Casper, personagem interpretado por John Favreau no filme. Além disso, a série também se passa na casa de convidados e em restaurantes.

 

The chef show - Serie de gastronomia Netflix

 

Por fim, esperamos que tenha curtido este conteúdo de gastronomia! Mas não sai ainda não, veja nossos outros posts em nosso blog *-*

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